La Petite Foire 2018
Pour Changer Le Monde À Coups De Panier

Un belle journée ...
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Tous les producteurs sont bios, vendent en circuit-court et sont locaux sinon ce ne serait pas une agriculture biologique, locale et juste.
Vous pouvez les contacter en dehors de la petite foire : leurs coordonnées sont ici car vous et eux mangez chaque jour.


Les maraichers du Jardin d'Eve à Chambonchard. Les maraîchers de l'amap dont vous pouvez suivre la visite en photos. Leur fait d'arme : régaler de leurs légumes les amapiens depuis presque 10 ans.

Thomas Dumas, producteurs de fruits biologiques en variétés locales et anciennes. Du patrimoine végétal et agricole qui se savoure.

La Ferme Créloup et ses fromages de brebis.

Villatte, des farines, des lentilles, du soja mais aussi des huiles de colza et de tournesol cultivés et transformés par Monika et Ulrich.

Clément Mariau paysan-boulanger d'Au four et au moulin fait bien plus : du champ à l'assiette. Alors venez découvrir ses pains, pâtes et autres spécialités faites avec les céréales qu'il a lui même cultivées, récoltées, moulues, pétries et cuites.

Marie-Hélène Grammont de la Ferme de La Cipière, éleveuse de porcs, d'agneaux et de vaches Ferrandaise, une variété ancienne et locale. Des viandes et des charcuteries artisanales.

Le safran, les confitures safranées et les miels de Pascal Lhospitalier des Coutures safranées. Et oui, du safran creusois!

Julien Suenen maraîcher bio à, Buxières sous Montaigut.

Les Pots d'Anne, toute une gamme de pesto, chutney, sauces, condiments, pâtes de fruits fabriqués avec amour (c'est écrit dessus) par Anne Vernis à partir des légumes et plantes bio qu'elle cultive, sèche et cuisine : de la graine au pot. A découvrir sur son magnifique site (en plus).

La Belle Plante, des paysans-cueilleurs, qui proposent des tisanes, des huiles essentielles et des eaux florales. Une belle manière de faire ses réserves de parfums d'été avant l'hiver.

Frédérique Hel avec ses pains d'épices, ses nougats et ses miels qui sont d'onctueux bouquets de parfums.

La brasserie Blondel-La Lubie, car pas de petite foire sans grande bière, à déguster et à emporter.

Les savons et cosmétiques au lait d'anesse de l'asinerie de la Vioune.

La Ferme de La Nouzière et ses belles volailles. Poulets, pintades, canards ou oies.

Les Paniers de Louise, une vannière nécessaire, parce que changer le monde à coups de panier sans panier, c'est compliqué.

Sophie Leplongeon qui propose des plantes aromatiques et médicinales.

Laurent Campos, maraicher qui proposera des paniers en livraison sur Néris.

Artisans du monde, pour des produits biologiques et équitables que l'on ne peut produire localement.

Merci à Michaël Ribaltchenko, amapien et dessinateur pour ce formidable dessin. Le coup d'essai, l'an dernier, était déjà un coup de maître, alors cette année je n'ai plus de mot à part merci.

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