Les actualités de la semaine

Cette semaine : 

- La yaourtière, le supermarché et la liberté. Un article pour savoir faire ses yaourts mais aussi pour savoir pourquoi se mettre à les faire.

​- L'agriculture entre la mort et la vie, car il n'y a pas une agriculture mais deux qui reposent sur des principes opposés. Un article pour aller au bout des deux modèles agricoles qui s'opposent aujourd'hui.

- Les plants de légumes du Jardin d'Eve sont disponibles. Alors passez commande.

- Pour accomoder les fanes de navets et de radis : Comment cuisiner les légumes feuilles? Car ils en sont aussi.

- Le légume de la semaine : un délice de printemps, le navet nouveau, à la croque au sel ou cuisiné.
- La recette de la semaine :  Les navets cuits à l'italienne, une recette simple et pure pour célébrer ces magnifiques navets.
​- Sur The Surfing Courgettes : Un excellent reportage sur la 6e extinction des espèces dans nos campagnes : à voir ici.

Le panier et le monde

Les amap pour changer le monde à coups de panier.

L'Amap et ses actions

Fonctionnement et actions, soirées, festival...

Tous les légumes

Tous les légumes et comment les préparer.

Champs de bataille

Les points chauds de  l'actualité agricole

Produits et
​Producteurs​

Yvon Savariau chèvre babris'oles
Producteurs, produits et contrats 

L'Usage Du Panier

panier 7/05/2014
Des trucs pour bien vivre avec son panier 

Tous les articles

Photo : Jean Paul VILLEGAS  Site : www.jeanpaulvillegas.com
Alimentation, agriculture et environnement

(Photo www.jeanpaulvillegas.com)

The surfing courgettes

La revue de web hebdomadaire

Toutes Les recettes

Toutes les recettes, et y'en a...

Qu'as-tu donc dans ton panier?

L'amap ce n'est pas qu'un panier de légumes. A l'amap des courgettes, vous trouverez une quarantaine de produits issus d'une dizaine de producteurs tous locaux et en agriculture biologique. Alors cliquez sur l'image pour découvrir tous ces produits, comment ils sont vendus et leurs producteurs.

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Le panier et le monde

Se nourrir est notre premier lien au monde, à la nature et le coeur de toute société ou économie. Sauf qu'au cours des cinquante dernières années, notre alimentation a perdu ce lien direct et évident avec l'environnement et l'agriculture. Industrie agroalimentaire, grande distribution et intermédiaires financiers se sont interposées entre ceux qui mangent et ceux qui les nourissent, au détriment des deux et de l'environnement.

L'amap veut recréer ce lien entre ceux qui mangent et ceux qui les nourissent, entre l'alimentation, l'agriculture et l'environnement. Réunir humains et nature sur la question alimentaire peut être un point de départ pour repenser un monde. Mais pour cela,  il faut recréer une culture au sens large qui va de la cuisine et de l'agriculture à la philosophie, d'hier à aujourd'hui et bien sûr du local au global. 

​Juste pour essayer de changer le monde à coups de panier.

Contacts

Lieu de distribution :
Brasserie Blondel,
Avenue de l'Europe, 
03110 Montluçon (plan)
Le mercredi de 17h00 à 19h00 
Courrier : 
Sarah Chazal
rue du village de Nerdre,
03100 Montluçon
Mél : amaplescourgettes@gmail.com
Mél webmaster : 
sylvain.faivre@laposte.net

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