Les actualités de la semaine

Cette semaine :
- Une nouvelle page producteur,
celle de Villatte, producteurs d'huiles, de farines et de  graines. Monika et Ulrich pratiquent une agriculture paysanne, belle et écologique, à découvrir ainsi que leurs produits délicieux et très variés qui vous permettront de changer votre cuisine. 
-
Les outils du panier, un article pour que votre cuisine soit aussi la plus écologique et pratique possible dans les ustensiles qu'elle contient.
- La recette de la semaine: Aubergines Gratinées À La Tome Fraiche, une version locale des aubergines à la parmesane.

- Le légumes de la semaine : l'aubergine, le seul légume d'été qui ne se laisse pas manger tout cru, alors cuisinons-le!
- Sur The surfing courgettes,  Alors que la sécheresse touche toute la France, quelles solutions s'offrent à l'agriculture? Le cas de barrage de Caussade dans le Lot-et-Garonne montre que toutes les solutions ne se valent pas.

Le panier et le monde

Les amap pour changer le monde à coups de panier.

L'Amap et ses actions

Fonctionnement et actions, soirées, festival...

Tous les légumes

Tous les légumes et comment les préparer.

Champs de bataille

Les points chauds de  l'actualité agricole

Produits et
​Producteurs​

Yvon Savariau chèvre babris'oles
Producteurs, produits et contrats 

L'Usage Du Panier

panier 7/05/2014
Des trucs pour bien vivre avec son panier 

Tous les articles

Photo : Jean Paul VILLEGAS  Site : www.jeanpaulvillegas.com
Alimentation, agriculture et environnement

(Photo www.jeanpaulvillegas.com)

The surfing courgettes

La revue de web hebdomadaire

Toutes Les recettes

Toutes les recettes, et y'en a...

Qu'as-tu donc dans ton panier?

L'amap ce n'est pas qu'un panier de légumes. A l'amap des courgettes, vous trouverez une quarantaine de produits issus d'une dizaine de producteurs tous locaux et en agriculture biologique. Alors cliquez sur l'image pour découvrir tous ces produits, comment ils sont vendus et leurs producteurs.

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Pour recevoir chaque semaine les nouveautés du site, envoyez un mail à l'adresse suivante :  sylvain.faivre@lilo.org

Calendrier

11/09 : Les pots d'Anne,  Villatte et Marie-Hélène Grammont
18/09 : Les volailles de Gennetines.
Pensez à vos commandes

Le panier et le monde

Manger est notre premier lien au monde, à la nature et le coeur de toute société ou économie. Sauf qu'au cours des cinquante dernières années, notre alimentation a perdu ce lien direct et évident avec l'environnement et l'agriculture. Industrie agroalimentaire, grande distribution et intermédiaires financiers se sont interposées entre ceux qui mangent et ceux qui les nourissent, au détriment des deux et de l'environnement.

L'amap veut recréer ce lien entre ceux qui mangent et ceux qui les nourissent, entre l'alimentation, l'agriculture et l'environnement. Réunir humains et nature sur la question alimentaire peut être un point de départ pour repenser un monde. Mais pour cela,  il faut recréer une culture au sens large qui va de la cuisine et de l'agriculture à la philosophie, d'hier à aujourd'hui et bien sûr du local au global. 

​Juste pour essayer de changer le monde à coups de panier.

Contacts

Lieu de distribution :
Brasserie Blondel,
Avenue de l'Europe, 
03110 Montluçon (plan)
Le mercredi de 17h00 à 19h00 
Courrier : 
Sarah Chazal
rue du village de Nerdre,
03100 Montluçon
Mél : amaplescourgettes@gmail.com
Mél webmaster : 
sylvain.faivre@lilo.org

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