Les actualités de la semaine

Cette semaine :​ 
- Un article d'actualité alors que légumes feuilles et salades abondent en cette saison que le cuisinier Pierre Gagnaire appelle la 5e saison : Comment cuisiner les légumes feuilles?
- Quels services fournissent les agrosystèmes?, la suite de l'article sur Les bienfaits de Dame Nature appelés aussi services écosystémiques.
- La nouvelle saison amapienne commence au 1er avril, alors venez-nous rejoindre. Découvrez tous les produits proposés par l'amap, avec leur producteur et leur mode d'achat. Qu'as-tu donc dans ton panier? Ensuite, rendez-vous le mercredi entre 17h et 19h à la brasserie Blondel pour prendre contact. A bientôt.
- Mardi 28 mars Stopmines23 et le cinéma le Palace proposent In defence of life de Jess Phillimore, un film contre l'extraction minière suivi d'un débat.
- Le légume de la semaine :  le céleri branche.
- La recette de la semaine : la salade de céleris croquants
​- Sur The surfing courgettes, la revue de web : Des éléments naturels comme des fleuves peuvent avoir une personnalité juridique pour se défendre.

Le panier et le monde

Les amap pour changer le monde à coups de panier.

L'Amap et ses actions

Fonctionnement et actions, soirées, festival...

Tous les légumes

Tous les légumes et comment les préparer.

Champs de bataille

Les points chauds de  l'actualité agricole

Produits et
​Producteurs​

Yvon Savariau chèvre babris'oles
Producteurs, produits et contrats 

L'Usage Du Panier

panier 7/05/2014
Des trucs pour bien vivre avec son panier 

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Alimentation, agriculture et environnement

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Toutes les recettes, et y'en a...

Qu'as-tu donc dans ton panier?

L'amap ce n'est pas qu'un panier de légumes. A l'amap des courgettes, vous trouverez une quarantaine de produits issus d'une dizaine de producteurs tous locaux et en agriculture biologique. Alors cliquez sur l'image pour découvrir tous ces produits, comment ils sont vendus et leurs producteurs.

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Le panier et le monde

Se nourrir est notre premier lien au monde, à la nature et le coeur de toute société ou économie. Sauf qu'au cours des cinquante dernières années, notre alimentation a perdu ce lien direct et évident avec l'environnement et l'agriculture. Industrie agroalimentaire, grande distribution et intermédiaires financiers se sont interposées entre ceux qui mangent et ceux qui les nourissent, au détriment des deux et de l'environnement.

L'amap veut recréer ce lien entre ceux qui mangent et ceux qui les nourissent, entre l'alimentation, l'agriculture et l'environnement. Réunir humains et nature sur la question alimentaire peut être un point de départ pour repenser un monde. Mais pour cela,  il faut recréer une culture au sens large qui va de la cuisine et de l'agriculture à la philosophie, d'hier à aujourd'hui et bien sûr du local au global. 

​Juste pour essayer de changer le monde à coups de panier.

Contacts

Lieu de distribution :
Brasserie Blondel,
Avenue de l'Europe, 
03110 Montluçon (plan)
Le mercredi de 17h00 à 19h00 
Courrier : 
Sarah Chazal
rue du village de Nerdre,
03100 Montluçon
Mél : amaplescourgettes@gmail.com
Mél webmaster : 
sylvain.faivre@laposte.net

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