Les actualités de la semaine

 Cette semaine :​ 
- La deuxième partie de l'article La Ruche, j'dis pas oui, et cette semaine on se demande Qui fait son miel? dans  La ruche qui dit oui.
- Toujours les articles : Et si on parlait vertement du Brésil, et : L'agriculture entre la mort et la vie.
- C'est l'été, alors de beaux légumes et un peu de temps, c'est tout ce qu'il faut pour réaliser Cornichons et pickles.
​- La fiche sur l'aubergine, un autre légume magnifique de l'été.
​- La recette de la semaine : Le caviar d'aubergines, avec 3 cuissons possibles, toutes très simples.
​- Sur The surfing courgettes, la revue de web : Un article sur l'aveuglement antiécologie de Laurent Wauquiez, président d'Auvergne-Rhône-Alpes et n°1 des Républicains. 

Le panier et le monde

Les amap pour changer le monde à coups de panier.

L'Amap et ses actions

Fonctionnement et actions, soirées, festival...

Tous les légumes

Tous les légumes et comment les préparer.

Champs de bataille

Les points chauds de  l'actualité agricole

Les
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Yvon Savariau chèvre babris'oles
Producteurs, produits et contrats 

L'Usage Du Panier

panier 7/05/2014
Des trucs pour bien vivre avec son panier 

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Alimentation, agriculture et environnement

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Toutes les recettes, et y'en a...

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Le panier et le monde

Se nourrir est notre premier lien au monde, à la nature et le coeur de toute société ou économie. Sauf qu'au cours des cinquante dernières années, notre alimentation a perdu ce lien direct et évident avec l'environnement et l'agriculture. Industrie agroalimentaire, grande distribution et intermédiaires financiers se sont interposées entre ceux qui mangent et ceux qui les nourissent, au détriment des deux et de l'environnement.

L'amap veut recréer ce lien entre ceux qui mangent et ceux qui les nourissent, entre l'alimentation, l'agriculture et l'environnement. Réunir humains et nature sur la question alimentaire peut être un point de départ pour repenser un monde. Mais pour cela,  il faut recréer une culture au sens large qui va de la cuisine et de l'agriculture à la philosophie, d'hier à aujourd'hui et bien sûr du local au global. 

​Juste pour essayer de changer le monde à coups de panier.

Contacts

Lieu de distribution :
Brasserie Blondel,
Avenue de l'Europe, 
03110 Montluçon (plan)
Le mercredi de 17h00 à 19h00 
Courrier : 
Sarah Chazal
rue du village de Nerdre,
03100 Montluçon
Mél : amaplescourgettes@gmail.com
Mél webmaster : 
sylvain.faivre@laposte.net

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